El Burgato: tradición y sabor

31/07/2019 at 22:11

Buenas sibaritas, en esta ocasión nos vamos de visita a El Burgato, uno de nuestros sitios preferidos de Tarifa.

El Burgato

Primitivo: tradición con fundamento

11/04/2019 at 13:21

Buenas Sibaritas, en este nuevo post visitamos Primitivo Restaurante. Este local que abrió sus puertas hace algo más de un año es el proyecto más personal del Chef bonaerense Pablo Luis Quiñones al mando de los fogones, acompañado de su esposa Elena Aranda como encantadora jefa de sala.

Primitivo

Raspa: Compartir y disfrutar

06/03/2019 at 11:30

Reinvención acertada

Buenas Sibaritas, como os habíamos adelantado, Raspa se ha reinventado, y pronto tendríais noticias sobre ello. Raspa es la segunda aventura del chef Lázaro Cáceres en los fogones en la localidad de Aguadulce, costera ciudad del poniente almeriense, tras su exitosa La Huerta Gastroart (aquí podéis ver nuestro post sobre ellos).

Raspa

La Casa del Perro: Mordiscos y bocados con mucho cariño

16/10/2018 at 19:32

Buenas Sibaritas; estamos de vuelta y visitamos La Casa del Perro, el personal y original proyecto ideado por la pareja que forman Ana y Fede en el centro de Málaga.La casa del perro

Aire Gastrobar: Cocina andaluza con toque de autor

21/03/2018 at 21:33

Buenas Sibaritas, en este nuevo post nos trasladamos hasta AIRE GASTROBAR, ubicado en la Avenida de Pries en nuestra capital. Aire Gastrobar es el proyecto iniciado hace algo más de 5 años por el equipo, y pareja, formado por Pepo Frade al mando de los fogones y María Schaller como jefa de sala.

Aire Gastrobar

Palodú: Endulzando paladares en Teatinos

27/02/2018 at 16:35

Buenas Sibaritas, en este post nos trasladamos al barrio de Teatinos para descubriros PALODÚ, un restaurante regentado por dos jóvenes cocineros malagueños, Cristina y Diego, que ofrecen a sus clientes cocina de autor a un precio asequible.

Palodú es el proyecto iniciado por Cristina Cánovas Gutiérrez y Diego Aguilar Cañamero, que tras años de periplo en algunos de los mejores restaurantes de españa, aprendiendo de renombrados chefs como Andoni Luis Aduriz, Albert Adriá o Dani García, vuelven a su Málaga natal para ofrecer a sus clientes su particular versión de los conocimientos adquiridos.

Palodú

Misuto: Uniendo asia con el mediterráneo

13/02/2018 at 16:42

Buenas Sibaritas; en nuestro nuevo post nos trasladamos al popular barrio de Pedregalejo para presentaros MISUTO, proyecto iniciado hace ya algo más de 3 años por Alejandro Salido, Alejandro Contento y Rui Junior. Pese a que somos muy fans de Misuto, no habíamos tenido ocasión de hablaros aún adecuadamente de ellos, y por eso, aprovechando su cambio de carta, aquí os traemos sus sorpresas.Misuto

Teckel: Tradición y producto

08/11/2017 at 17:21

Buenas Sibaritas; hemos estado unos días por la capital y os traemos nuevo post sobre Teckel, situado en la Avenida Concha Espina, 55, Teckel es la cabeza visible del grupo Rantanplan (que engloba dentro del mismo Pointer, Chow Chow y el propio Teckel).

Teckel

Tria Restaurant: Arrocería con toque asiático

01/09/2017 at 18:10

Buenas Sibaritas, en esta ocasión nos desplazamos hasta Valencia para conocer TRIA RESTAURANT, un moderno restaurante en pleno centro de la ciudad que nos ofrece una fusión perfecta entre la cocina asiática y la mediterránea.

Tria Restaurant

La Vikinga: Reeditando un clásico

03/08/2017 at 17:47

Buenas Sibaritas, en nuestro nuevo post vamos a hablaros de La Vikinga, la reapertura de un clásico malagueño (Restaurante Los Vikingos), que vienen con nuevo nombre pero con sus mismos tripulantes. Y es que La Vikinga supone la vuelta del equipo formado por Marta Brinkmann en los fogones y Rafael Palomo al frente de la sala, como ya hicieron en los años 90 en su restaurante de Paseo de Sancha.La Vikinga