La Huerta GastroArt: Tapas gourmet en Aguadulce

18/01/2017 at 17:50

Buenas Sibaritas, en este nuevo post quiero hablaros de La Huerta GastroArt, un divertido y refrescante restaurante que encontraréis en la costera ciudad de Aguadulce, donde se encuentra mi nuevo destino profesional, y del que iré descubriendo lugares dignos de mención y sobre todo de visita, como es el caso de La Huerta.

La Huerta GastroArt

La Huerta GastroArt es el proyecto iniciado en el verano de 2015 por la simpática pareja formada por Lázaro Cáceres (chef y dueño del local) y Rosa María (dueña y cofundadora de la Huerta). La historia de Lázaro y Rosa María es digna de un guión de película, y su forma de entender la vida, y, sobre todo la cocina, son influencia de sus vivencias personales y profesionales en el extranjero.

Mesón Cantarrana: la parrilla por bandera

03/08/2016 at 16:33

Buenas Sibaritas, en nuestro nuevo post quiero descubriros el Mesón Cantarrana. Un local que coincidiendo con sus 6 años de trayectoria ha propuesto a sus clientes un cambio de carta, intentando dar un giro creativo y moderno a su inicial concepto, dando un especial protagonismo a las carnes a la brasa en su excelente parrilla.Meson Cantarrana málaga

La Revuelta: Déjate seducir

23/06/2016 at 15:40

Buenas sibaritas, en este post quiero que conozcáis una novedad en el barrio de echeverría del palo, La Revuelta, que seguro hará las delicias de más de uno de vosotros y espero que sigaís mi recomendación: dejaos seducir.Conchas Finas con ponzu

KGB : Juego de espías

11/05/2016 at 17:43

Buenas sibaritas, en esta entrada quiero descubriros el restaurante KGB, un divertido bar de tapas ubicado en la Calle Fresca de nuestra ciudad. KGB (Kisko García Bar) es el proyecto gastronómico del chef cordobés con una estrella michelín, por su Restaurante Choco, Kisko García, que en este gastrobar ofrece una cocina de fusión e internacional basando su decoración y temática en la guerra fría y la trama de espionaje de esa época de nuestra historia. KGB málaga

Majao: Algo más que tapas

20/04/2016 at 17:39

Buenas Sibaritas, en este nuevo post nos trasladamos hasta el conocido barrio de Echeverría del palo para descubriros un local fresco y original: MAJAO TAPAS.Majao Tapas málaga

Uvedoble Taberna: Una apuesta segura

07/03/2016 at 16:10

Buenas Sibaritas, en este post voy a hablaros de Uvedoble Taberna, uno de mis restaurantes favoritos de nuestra ciudad, y que fue uno de los inspiradores de esta idea de un blog sobre restauración malagueña.

Uvedoble Taberna se encuentra ubicado en la céntrica, bonita y peatonal Calle Císter, y desde sus mesas de la terraza podréis disfrutar en primera fila del futuro Museo de Málaga.Uvedoble taberna malaga

Restaurante Cattabia: Creatividad en Pedregalejo

07/01/2016 at 17:55

Buenas sibaritas, en este post vamos a descubriros el Restaurante Cattabia, que se caracteriza por ofrecer una oferta gastronómica diferente y de calidad en el barrio malagueño de Pedregalejo, famoso por sus chiringuitos de pescaíto frito y espetos de sardinas.

El Restaurante Cattabia se encuentra situado en el popular paseo marítimo de pedregalejo y destaca por haber sido pionero en ofrecer en la zona una cocina creativa, que fusiona la gastronomía mediterránea y la cocina de mercado, con una cocina internacional variada.

Restaurante Cattabia malaga

Mesón Antonio: Solera Malagueña

31/12/2015 at 17:11

Buenas sibaritas, en este post vamos a hablaros de nuestra experiencia en el Mesón Antonio, local con solera en nuestra ciudad y con reconocida fama entre los malagueños.

Esta visita al Mesón Antonio ha sido la primera de las muchas que realizaremos con nuestros amigos Los Compadres, cuya misión será llevarnos a descubirir los lugares más clásicos y emblemáticos de Málaga, entre los que sin duda ocupa un lugar preferente este Mesón.Meson Antonio Malaga

Asador Iñaki: Excelencia en el producto

16/12/2015 at 17:22

Buenas sibaritas, en este post vamos a mostraros nuestra experiencia en el Asador Iñaki, espacio de culto en Málaga para los amantes de la carne, pescado y marisco de calidad, y al que teníamos muchas ganas de acudir, por las buenas referencias que teníamos de otros restauradores malagueños.Asador Iñaki malaga buey

Restaurante Garum: El Atún por bandera

01/12/2015 at 17:39

Buenas sibaritas, en este post vamos a descubriros el Restaurante Garum, al que teníamos ganas de volver para realizar nuestro post.

El Restaurante Garum se encuentra ubicado en la Calle Alcazabilla, justo enfrente de la Alcazaba de Málaga, del Teatro Romano y del antiguo Palacio de la Aduana. La ubicación del restaurante coincide además con la antigua factoría romana de garum, a la que el lugar debe su nombre. De hecho, podréis contemplar sus restos bajo la pirámide de cristal ubicada en el centro de la calle. Esta salsa, hecha a base de salazones de pescado, era muy apreciada en la antigüedad , llegando incluso a exportarse desde la antigua Malaca romana a la mismísima capital del Imperio.restaurante garum malaga