Bocados del mundo: Bar Pajarita: Cocina divertida

16/11/2017 at 17:11

Buenas Sibaritas, en este nuevo post queremos ir de viaje gastronómico con vosotros de la mano de los chicos de Bar Pajarita, cuyos propietarios son Víctor Aleñar y el chef mexicano Ricardo Andrade y que actualmente se encuentran celebrando su tercer aniversario.

Bar Pajarita es un restaurante de cocina fusión ubicado en el popular barrio de malasaña, cuyo lema es No todo en la vida es diversión, pero comer si debería serlo”. Cuando leímos acerca de ellos, nos encantó esa definición de su cocina, y aún más su lema, ya que nosotros también creemos que comer debe ser una diversión y un gozo para los sentidos. Por ello decidimos que el Bar Pajarita debía ser una de nuestras visitas del fin de semana para divertirnos comiendo con ellos.Bar Pajarita

Grupo Rantanplan: Teckel: Tradición y producto

08/11/2017 at 17:21

Buenas Sibaritas; hemos estado unos días por la capital y os traemos nuevo post sobre Teckel, situado en la Avenida Concha Espina, 55, Teckel es la cabeza visible del grupo Rantanplan (que engloba dentro del mismo Pointer, Chow Chow y el propio Teckel).

Teckel

Algo más que arroz: Tria Restaurant: Arrocería con toque asiático

01/09/2017 at 18:10

Buenas Sibaritas, en esta ocasión nos desplazamos hasta Valencia para conocer TRIA RESTAURANT, un moderno restaurante en pleno centro de la ciudad que nos ofrece una fusión perfecta entre la cocina asiática y la mediterránea.

Tria Restaurant

Desembarco en la ciudad: La Vikinga: Reeditando un clásico

03/08/2017 at 17:47

Buenas Sibaritas, en nuestro nuevo post vamos a hablaros de La Vikinga, la reapertura de un clásico malagueño (Restaurante Los Vikingos), que vienen con nuevo nombre pero con sus mismos tripulantes. Y es que La Vikinga supone la vuelta del equipo formado por Marta Brinkmann en los fogones y Rafael Palomo al frente de la sala, como ya hicieron en los años 90 en su restaurante de Paseo de Sancha.La Vikinga

Algo más que un italiano: Alma Sicana: Sabores de Sicilia

25/07/2017 at 15:32

Buenas sibaritas, en este nuevo post vamos a daros a conocer Alma Sicana, un nuevo restaurante italiano que su propietario Salvatore Catalfamo ha abierto hace escasamente un mes en el Paseo Marítimo del popular y bullicioso barrio de Huelin.

Alma Sicana es la aventura que ha puesto en marcha su propietario, con una idea muy clara, dar a conocer los sabores de su originaria Sicilia en nuestra ciudad. Salvatore es mitad malagueño y mitad siciliano y en su restaurante busca mostrar a los malagueños los sabores típicos de su amada Sicilia.Alma Sicana

Homemade food: No Piqui: Cocina saludable y buen rollo

15/06/2017 at 16:29

Buenas Sibaritas, en esta nueva entrada vamos a descubriros No Piqui, un nuevo local que ha abierto sus puertas hace un par de meses en el Cerrado de Calderón y que os aseguramos que os conquistará por muchas razones que descubriréis en este post.No Piqui

Redefiniendo el producto: El Espejo Gastrobar: Una nueva visión de Sanlúcar de Barrameda

04/04/2017 at 17:51

Buenas Sibaritas, en esta nueva entrada os vamos a presentar El Espejo Gastrobar, un refrescante descubrimiento en pleno barrio alto de Sanlúcar de Barrameda.

El Espejo Gastrobar, es el proyecto comandado desde los fogones por el Chef local José Luis Tallafigo, que desde su restaurante ubicado en el Hotel Posada de Palacio, nos ofrece una nueva visión de los  abundantes y deliciosos productos típicos de esta maravillosa y aristocrática ciudad gaditana.El Espejo Gastrobar

Espías gastronómicos: KGB: Renovación gastronómica

02/03/2017 at 18:44

Buenas Sibaritas, en este post os traemos  la actualización de su carta realizada por nuestros amigos de KGB, que han dado un giro a su propuesta gastronómica con una renovación de su carta con novedosas y sugerentes propuestas.KGB málaga

Un paseo por la Habana: Habanera: el caribe en Madrid

23/02/2017 at 16:18

Buenas Sibaritas, en nuestro nuevo post os descubrimos uno de los locales más de moda de Madrid, Habanera, del conocido Grupo Larrumba. En este nuevo proyecto, han conseguido de nuevo ser uno de los must de Madrid, como ya consiguieron con sus exitosos Perrachica, Dry Martina, Marieta o Juanita Cruz por citar algunos ejemplos.Habanera

Producto de cercanía: La Huerta GastroArt: Tapas gourmet en Aguadulce

18/01/2017 at 17:50

Buenas Sibaritas, en este nuevo post quiero hablaros de La Huerta GastroArt, un divertido y refrescante restaurante que encontraréis en la costera ciudad de Aguadulce, donde se encuentra mi nuevo destino profesional, y del que iré descubriendo lugares dignos de mención y sobre todo de visita, como es el caso de La Huerta.

La Huerta GastroArt

La Huerta GastroArt es el proyecto iniciado en el verano de 2015 por la simpática pareja formada por Lázaro Cáceres (chef y dueño del local) y Rosa María (dueña y cofundadora de la Huerta). La historia de Lázaro y Rosa María es digna de un guión de película, y su forma de entender la vida, y, sobre todo la cocina, son influencia de sus vivencias personales y profesionales en el extranjero.