Bocados del mundo: Bar Pajarita: Cocina divertida

16/11/2017 at 17:11

Buenas Sibaritas, en este nuevo post queremos ir de viaje gastronómico con vosotros de la mano de los chicos de Bar Pajarita, cuyos propietarios son Víctor Aleñar y el chef mexicano Ricardo Andrade y que actualmente se encuentran celebrando su tercer aniversario.

Bar Pajarita es un restaurante de cocina fusión ubicado en el popular barrio de malasaña, cuyo lema es No todo en la vida es diversión, pero comer si debería serlo”. Cuando leímos acerca de ellos, nos encantó esa definición de su cocina, y aún más su lema, ya que nosotros también creemos que comer debe ser una diversión y un gozo para los sentidos. Por ello decidimos que el Bar Pajarita debía ser una de nuestras visitas del fin de semana para divertirnos comiendo con ellos.Bar Pajarita

Grupo Rantanplan: Teckel: Tradición y producto

08/11/2017 at 17:21

Buenas Sibaritas; hemos estado unos días por la capital y os traemos nuevo post sobre Teckel, situado en la Avenida Concha Espina, 55, Teckel es la cabeza visible del grupo Rantanplan (que engloba dentro del mismo Pointer, Chow Chow y el propio Teckel).

Teckel

Algo más que arroz: Tria Restaurant: Arrocería con toque asiático

01/09/2017 at 18:10

Buenas Sibaritas, en esta ocasión nos desplazamos hasta Valencia para conocer TRIA RESTAURANT, un moderno restaurante en pleno centro de la ciudad que nos ofrece una fusión perfecta entre la cocina asiática y la mediterránea.

Tria Restaurant

Redefiniendo el producto: El Espejo Gastrobar: Una nueva visión de Sanlúcar de Barrameda

04/04/2017 at 17:51

Buenas Sibaritas, en esta nueva entrada os vamos a presentar El Espejo Gastrobar, un refrescante descubrimiento en pleno barrio alto de Sanlúcar de Barrameda.

El Espejo Gastrobar, es el proyecto comandado desde los fogones por el Chef local José Luis Tallafigo, que desde su restaurante ubicado en el Hotel Posada de Palacio, nos ofrece una nueva visión de los  abundantes y deliciosos productos típicos de esta maravillosa y aristocrática ciudad gaditana.El Espejo Gastrobar

Un paseo por la Habana: Habanera: el caribe en Madrid

23/02/2017 at 16:18

Buenas Sibaritas, en nuestro nuevo post os descubrimos uno de los locales más de moda de Madrid, Habanera, del conocido Grupo Larrumba. En este nuevo proyecto, han conseguido de nuevo ser uno de los must de Madrid, como ya consiguieron con sus exitosos Perrachica, Dry Martina, Marieta o Juanita Cruz por citar algunos ejemplos.Habanera

Producto de cercanía: La Huerta GastroArt: Tapas gourmet en Aguadulce

18/01/2017 at 17:50

Buenas Sibaritas, en este nuevo post quiero hablaros de La Huerta GastroArt, un divertido y refrescante restaurante que encontraréis en la costera ciudad de Aguadulce, donde se encuentra mi nuevo destino profesional, y del que iré descubriendo lugares dignos de mención y sobre todo de visita, como es el caso de La Huerta.

La Huerta GastroArt

La Huerta GastroArt es el proyecto iniciado en el verano de 2015 por la simpática pareja formada por Lázaro Cáceres (chef y dueño del local) y Rosa María (dueña y cofundadora de la Huerta). La historia de Lázaro y Rosa María es digna de un guión de película, y su forma de entender la vida, y, sobre todo la cocina, son influencia de sus vivencias personales y profesionales en el extranjero.

Pink Monkey : Cocina asiática canalla

12/04/2016 at 14:55

Buenas Sibaritas, en esta nueva entrada quiero daros a conocer un local imprenscindible en vuestras visitas a Madrid si lo que buscais es un restaurante de cocina asiática-peruana; PINK MONKEY.Pink Monkey madrid

Nipponsei Sushi: Algo más que un restaurante japonés

24/02/2016 at 19:10

Buenas sibaritas, en este post quiero hablaros del Nipponsei Sushi club & experience, una de las gratas sorpresas que hemos descubierto durante nuestra estancia en Madrid.

Nipponsei Sushi es un original restaurante y bar de copas que se encuentra situado a espaldas de la Plaza de Callao, en la conocida Plaza de Santo Domingo. En este magnífico local dividido en dos espacios a distintas alturas, con grandes ventanales , podemos degustar una extensa y completísima oferta de la gastronomía japonesa, tan de moda en nuestro país.Nipponsei sushi madrid

Bohobar : Un punto de encuentro bohemio y colorido

07/02/2016 at 14:05

Buenas Sibaritas, en este post descubriréis uno de los locales más divertidos y bohemios de Madrid, BOHOBAR.

Bohobar se encuentra ubicado en el conocido barrio de Chueca de la capital y llama poderosamente la atención a primera vista por lo original y colorido de su decoración. Cuando pasas al lado de Bohobar, no puedes evitar echar un vistazo a su interior para descubrir que se esconde tras esa explosión de colores y elementos decorativos que configuran su sala y que constituyen una fusión de estilos y culturas.Bohobar madrid

Lamucca de Prado: Fusión en el Barrio de las Letras

26/01/2016 at 21:20

Buenas Sibaritas, hoy os hablaré del primero de los locales que he visitado en Madrid, Lammuca de Prado, situada en el bonito Barrio de las Letras de la capital.

Lamucca Company es un grupo que nace fruto del esfuerzo, ilusión y dedicación de Alex y Ofelia Marín, dos hermanos que comenzaron esta aventura en el año 2008 con el primogénito de su grupo, Lamucca de Pez,  al que siguió temporalmente el que nos ocupa en este post que no es otro que Lamucca de Prado.Lamucca de Prado Madrid