Uvedoble Taberna: Una apuesta segura

07/03/2016 at 16:10

Buenas Sibaritas, en este post voy a hablaros de Uvedoble Taberna, uno de mis restaurantes favoritos de nuestra ciudad, y que fue uno de los inspiradores de esta idea de un blog sobre restauración malagueña.

Uvedoble Taberna se encuentra ubicado en la céntrica, bonita y peatonal Calle Císter, y desde sus mesas de la terraza podréis disfrutar en primera fila del futuro Museo de Málaga.Uvedoble taberna malaga

Restaurante Cattabia: Creatividad en Pedregalejo

07/01/2016 at 17:55

Buenas sibaritas, en este post vamos a descubriros el Restaurante Cattabia, que se caracteriza por ofrecer una oferta gastronómica diferente y de calidad en el barrio malagueño de Pedregalejo, famoso por sus chiringuitos de pescaíto frito y espetos de sardinas.

El Restaurante Cattabia se encuentra situado en el popular paseo marítimo de pedregalejo y destaca por haber sido pionero en ofrecer en la zona una cocina creativa, que fusiona la gastronomía mediterránea y la cocina de mercado, con una cocina internacional variada.

Restaurante Cattabia malaga

Mesón Antonio: Solera Malagueña

31/12/2015 at 17:11

Buenas sibaritas, en este post vamos a hablaros de nuestra experiencia en el Mesón Antonio, local con solera en nuestra ciudad y con reconocida fama entre los malagueños.

Esta visita al Mesón Antonio ha sido la primera de las muchas que realizaremos con nuestros amigos Los Compadres, cuya misión será llevarnos a descubirir los lugares más clásicos y emblemáticos de Málaga, entre los que sin duda ocupa un lugar preferente este Mesón.Meson Antonio Malaga

Asador Iñaki: Excelencia en el producto

16/12/2015 at 17:22

Buenas sibaritas, en este post vamos a mostraros nuestra experiencia en el Asador Iñaki, espacio de culto en Málaga para los amantes de la carne, pescado y marisco de calidad, y al que teníamos muchas ganas de acudir, por las buenas referencias que teníamos de otros restauradores malagueños.Asador Iñaki malaga buey

Restaurante Batik: Mestizaje en la cocina

19/11/2015 at 17:55

Buenas Sibaritas;

Como os anunciamos estos pasados días, nuestro próximo post versaría sobre un local de Málaga al que teníamos muchas ganas de volver para hacer nuestra entrada, el Restaurante Batik. restaurante batik malaga

 El Restaurante Batik se encuentra situado en la cuarta planta del Alcazaba Premium Hostel, en una ubicación auténticamente privilegiada de nuestra ciudad. Desde la cálida sala que sirve de comedor del Restaurante Batik, podemos disfrutar de unas inmejorables vistas de la Alcazaba y del Teatro Romano, brindándonos la oportunidad de contemplar siglos de historia de Málaga a nuestros pies mientras degustamos una gastronomía caracterizada por su mestizaje, como al propio Chef le gusta señalar.

Restaurante Óleo: Un referente en Málaga

02/11/2015 at 09:49

Buenas Sibaritas;

Esta aventura, que empieza con este post, he querido comenzarla con el que sin duda es uno de mis restaurantes preferidos de Málaga: el Restaurante Óleo. Ubicado en el cada vez más concurrido y conocido barrio del Soho Malagueño, concretamente en el espacio dedicado a restauración del Centro de Arte Contemporáneo (CAC), el Restaurante Óleo se ha ganado sobradamente un hueco entre los mejores restaurantes de la ciudad.restaurante óleo malaga

Su cocina, especializada en sushi y gastronomía mediterránea, combina a la perfección ofertas gastronómicas de la mano de sus dos Chefs: Rui Junior y Sergio del Río, cuya idea fundamental es trabajar con género de primera calidad, añadiendo ese toque creativo tan propio de la casa y que les ha valido para ser considerados como un referente de nuestra ciudad.