Sibaritas del Mundo: Bienvenidos!!

29/06/2015 at 15:01

Buenas a todos:

En primer lugar me gustaría presentarme; soy un Malagueño apasionado de la buena mesa que desde que tengo uso de razón he valorado y apreciado la buena gastronomía y siempre estoy ávido de descubrir nuevos sitios en nuestra ciudad en los que poder disfrutar de un buen plato, un buen vino y un inmejorable rato.

Este blog nace de la idea conjunta en una cena con amigos de hacerle llegar a la gente mis opiniones y experiencias en los restaurantes tanto de mi Málaga natal, como de aquellos sitios y restaurantes que voy conociendo en mi caminar, ya que siempre me ha gustado la buena mesa y descubrir esos pequeños tesoros culinarios que encierra nuestra ciudad y que muchos desconocen y son muchos los amigos que durante tiempo me han insistido en que iniciase un proyecto como el que ahora empiezo con gran ilusión, ya que siempre me ha gustado aconsejarles sobre los restaurantes a los que ir a comer, cenar, tapear,…. así como de aquellos platos de la carta que no pueden perderse bajo ningún concepto.

Nunca he pensado que tuviera tantos conocimientos sobre el tema, ya que no soy ningún crítico gastronómico, ni restaurador, ni cocinero, pero si me gusta pensar que cuando aconsejo a algún amigo un sitio al que ir a cenar, no suelo errar mucho (al menos ellos me lo valoran, y siguen pidiendo mi consejo).

El objetivo de este blog por tanto será mostrar a todo/a aquel que quiera dedicar un rato de su tiempo, mis impresiones, experiencias y recomendaciones culinarias de Málaga principalmente y de los sitios que conozca en mis viajes, todo ello de manera amena y procurando ser objetivo en mis opiniones, facilitando a aquellos que quieran, información sobre los restaurantes de Málaga a los que acuda y aportando mi humilde opinión sobre sus cartas, locales, decoración, ambiente, trato, ubicación, facilidad de reserva, parking, etc procurando que os sea de ayuda dicha información y que os pueda servir para disfrutar del lugar que hayais elegido.

Sed todos/as bienvenidos a mi humilde blog y espero que mis posts os ayuden a conocer sitios de nuestra magnífica Málaga y su extraordinaria y variadísima gastronomía.

Sentíos libres de hacer comentarios y aportaciones personales, para enriquecer aún más si cabe esta idea y así entre todos disfrutar de los increíbles lugares que tenemos en nuestra ciudad y provincia para disfrutar tanto de la buena mesa, como sobre todo del placer de saborear esos platos en la compañía de aquellas personas que deseeis.

Espero traeros noticias frescas pronto;

Hasta entonces, recibid un cordial saludo de vuestro Sibarita Malagueño