Buenas Sibaritas, en este post os llevamos a conocer Beluga, la original y rompedora propuesta del joven chef Diego René, en la céntrica Plaza de las Flores.

Buenas Sibaritas; estamos de vuelta y visitamos La Casa del Perro, el personal y original proyecto ideado por la pareja que forman Ana y Fede en el centro de Málaga.

Buenas Sibaritas, en este nuevo post nos trasladamos hasta AIRE GASTROBAR, ubicado en la Avenida de Pries en nuestra capital. Aire Gastrobar es el proyecto iniciado hace algo más de 5 años por el equipo, y pareja, formado por Pepo Frade al mando de los fogones y María Schaller como jefa de sala.

Aire Gastrobar

Buenas Sibaritas; en nuestro nuevo post nos trasladamos al popular barrio de Pedregalejo para presentaros MISUTO, proyecto iniciado hace ya algo más de 3 años por Alejandro Salido, Alejandro Contento y Rui Junior. Pese a que somos muy fans de Misuto, no habíamos tenido ocasión de hablaros aún adecuadamente de ellos, y por eso, aprovechando su cambio de carta, aquí os traemos sus sorpresas.

Buenas Sibaritas; hemos estado unos días por la capital y os traemos nuevo post sobre Teckel, situado en la Avenida Concha Espina, 55, Teckel es la cabeza visible del grupo Rantanplan (que engloba dentro del mismo Pointer, Chow Chow y el propio Teckel).

Buenas Sibaritas, en nuestro nuevo post vamos a hablaros de La Vikinga, la reapertura de un clásico malagueño (Restaurante Los Vikingos), que vienen con nuevo nombre pero con sus mismos tripulantes. Y es que La Vikinga supone la vuelta del equipo formado por Marta Brinkmann en los fogones y Rafael Palomo al frente de la sala, como ya hicieron en los años 90 en su restaurante de Paseo de Sancha.

Buenas Sibaritas, en nuestro nuevo post quiero descubriros el Mesón Cantarrana. Un local que coincidiendo con sus 6 años de trayectoria ha propuesto a sus clientes un cambio de carta, intentando dar un giro creativo y moderno a su inicial concepto, dando un especial protagonismo a las carnes a la brasa en su excelente parrilla.

Buenas sibaritas, en este post vamos a hablaros de nuestra experiencia en el Mesón Antonio, local con solera en nuestra ciudad y con reconocida fama entre los malagueños.

Esta visita al Mesón Antonio ha sido la primera de las muchas que realizaremos con nuestros amigos Los Compadres, cuya misión será llevarnos a descubirir los lugares más clásicos y emblemáticos de Málaga, entre los que sin duda ocupa un lugar preferente este Mesón.

Buenas Sibaritas;

El pasado fin de semana, tuve la oportunidad de visitar el Caminito del Rey y nos quedamos a dormir en Carratraca, en el corazón de la comarca del Guadalteba. Aquí, tal y como nos recomendaron, es visita obligada uno de los locales con más solera de dicho pueblo: LA FONDA CASA PEPA-LA BOCACHA.

En Casa Pepa-La Bocacha, uno se sumerge en la historia de este pueblo malagueño, mundialmente conocido por la bondad de sus aguas medicinales y sus Thermas (villapadiernathermashotel.com), ya usadas por los Romanos.

Este negocio, fundado por una ascendiente de los actuales dueños, conocida en la villa como la “Bocacha”, inició su andadura cuatro generaciones atrás, con el objeto de dar de comer a los soldados que acompañaban al Rey Fernando VII durante su estancia en Carratraca.

Buenas Sibaritas,

En este post voy a hablaros de uno de los descubrimientos más refrescantes de Málaga: la Taberna La Choza de Jarazmín.

Situada en la barriada malagueña de Jarazmín, que le da nombre, La Taberna La Choza es uno de esos rincones con encanto, con una esencia especial que hace que, sentarse a su mesa, sea un deleite para el paladar y un espacio donde respirar buen ambiente.